منتديات قلب العراق
تابعنا على الفيس بوك
العودة  

اكلات وصفات اطباخ جديدة 2014 مطبخ طبخ وصفات وتحضير وجبات الطعام الرئيسية والسريعة تحضير المعجنات والحلويات مطبخ منال العالم 2014


  #1  
قديم 13-01-28, 06:46 PM
»"BάgЂĐάĐỶᗩ"«
المشاهدات: 241 | التعليقات: 4

فطيرة بالقشطه...


فطيرة بالقشطه...


مقادير العجينة

2 إلى 2.5 أكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات.
كوب من الزبدة في حرارة الغرفة.

ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
بيضة واحدة.
الحشوة
كيلوغرام من القشطة الجاهزة.
عسل وفستق حلبي ولوز مقلي.


الطريقة

يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر الناعم والهال والبيضة في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
تلف العجينة بورق النايلون، وتحفظ في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة، ثم ترق العجينة بين رقاقتين من النايلون للحصول على دائرة كبيرة.
تقطع هذه الدائرة بواسطة قطاعة بسكويت أو كوب زجاجي إلى دوائر قطرها 9 إلى 10 سم، أو أكبر من قطر قوالب التارت الفردية.
يوخز قعر العجينة بالشوكة ثم تعاد القوالب إلى قسم التجليد من الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت وتخبز فيه قوالب التارت حتى تصبح وردية اللون، ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً.
تحشى قطع التارت بالقشطة الجاهزة وتزين بالفستق الحلبي واللوز وزهر الليمون وتقدم.
ينصح بحفظ التارت في الثلاجة قبل التقديم وبعده.
ملاحظة
يوصى بحشو قوالب التارت مباشرة قبل التقديم للحفاظ على هشاشتها والحؤول دون ترطيبها..




خالص الود

البغداديه
  #2  
قديم 13-01-29, 12:51 AM
» ضـۓـفـآفْ ح‘ـۓـيَـآتـِـيْ «

رد: فطيرة بالقشطه...



شكراً غاليتي على الوصفة الشهية
دمتِ بخير
تحياتي




  #3  
قديم 13-01-29, 07:13 PM
»"BάgЂĐάĐỶᗩ"«

رد: فطيرة بالقشطه...


عفووا ياغاليه
نورتي المووضوع
شكراا لمرورك
محبتي
  #4  
قديم 13-02-02, 05:06 PM
موجة البحر

رد: فطيرة بالقشطه...


مبين من شكلها تشهي
تسلمين غلاتي
  #5  
قديم 13-02-02, 05:08 PM
»"BάgЂĐάĐỶᗩ"«

رد: فطيرة بالقشطه...


تدليين حبيبتي
نورتي الموضوع ياغاليه
مودتي

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: فطيرة بالقشطه...
الموضوع
فطيرة التفاح-تحضير فطيرة تفاح 2012-فطائر تفاح 2012
مربعات الرقاقات بالقشطه
فطيرة الجبن السائل
فطيرة التوست
حلا السميد البارد بالقشطه ..


الساعة الآن 03:39 PM



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
الابراج اليوم نكات شعر شعبي عراقي غرف نوم حفلات عراقية افلام رومانسية حظك اليوم معركة الطف حدث في مثل هذا اليوم شعر غزل صورعارية