منتديات قلب العراق
العودة  

اكلات وصفات اطباخ جديدة 2014 مطبخ طبخ وصفات وتحضير وجبات الطعام الرئيسية والسريعة تحضير المعجنات والحلويات مطبخ منال العالم 2014


  #1  
قديم 13-01-28, 06:46 PM
»"BάgЂĐάĐỶᗩ"« غير متواجد حالياً »"BάgЂĐάĐỶᗩ"«
المشاهدات: 253 | التعليقات: 4

فطيرة بالقشطه...


فطيرة بالقشطه...


مقادير العجينة

2 إلى 2.5 أكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات.
كوب من الزبدة في حرارة الغرفة.

ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
بيضة واحدة.
الحشوة
كيلوغرام من القشطة الجاهزة.
عسل وفستق حلبي ولوز مقلي.


الطريقة

يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر الناعم والهال والبيضة في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
تلف العجينة بورق النايلون، وتحفظ في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة، ثم ترق العجينة بين رقاقتين من النايلون للحصول على دائرة كبيرة.
تقطع هذه الدائرة بواسطة قطاعة بسكويت أو كوب زجاجي إلى دوائر قطرها 9 إلى 10 سم، أو أكبر من قطر قوالب التارت الفردية.
يوخز قعر العجينة بالشوكة ثم تعاد القوالب إلى قسم التجليد من الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت وتخبز فيه قوالب التارت حتى تصبح وردية اللون، ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً.
تحشى قطع التارت بالقشطة الجاهزة وتزين بالفستق الحلبي واللوز وزهر الليمون وتقدم.
ينصح بحفظ التارت في الثلاجة قبل التقديم وبعده.
ملاحظة
يوصى بحشو قوالب التارت مباشرة قبل التقديم للحفاظ على هشاشتها والحؤول دون ترطيبها..




خالص الود

البغداديه
  #2  
قديم 13-01-29, 12:51 AM
» ضـۓـفـآفْ ح‘ـۓـيَـآتـِـيْ « غير متواجد حالياً » ضـۓـفـآفْ ح‘ـۓـيَـآتـِـيْ «

رد: فطيرة بالقشطه...



شكراً غاليتي على الوصفة الشهية
دمتِ بخير
تحياتي




  #3  
قديم 13-01-29, 07:13 PM
»"BάgЂĐάĐỶᗩ"« غير متواجد حالياً »"BάgЂĐάĐỶᗩ"«

رد: فطيرة بالقشطه...


عفووا ياغاليه
نورتي المووضوع
شكراا لمرورك
محبتي
  #4  
قديم 13-02-02, 05:06 PM
موجة البحر غير متواجد حالياً موجة البحر

رد: فطيرة بالقشطه...


مبين من شكلها تشهي
تسلمين غلاتي
  #5  
قديم 13-02-02, 05:08 PM
»"BάgЂĐάĐỶᗩ"« غير متواجد حالياً »"BάgЂĐάĐỶᗩ"«

رد: فطيرة بالقشطه...


تدليين حبيبتي
نورتي الموضوع ياغاليه
مودتي

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى اكلات وصفات اطباخ جديدة 2014

أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: فطيرة بالقشطه...
الموضوع
فطيرة الجبن السائل

الساعة الآن 03:31 AM
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.



الابراج اليوم حظك اليوم حدث في مثل هذا اليوم